Πόσο δύσκολο φαίνεται να κάνεις το παιδί σου να φάει… αρκούν όμως μερικές νέες ιδέες κι ένας νέος τρόπος να παρουσιάσεις το πιάτο του για να το κάνεις να αλλάξει ιδέα.
Ώρα για φαγητό; Κάθε μαμά έχει τα μυστικά της “κόλπα” για να δώσει στο παιδί της τροφές που χρειάζεται για να μεγαλώσει…. Υπάρχουν πολλά, ένα από αυτά είναι πώς θα παρουσιάσεις το πιάτο στο παιδί σου! Πολλές φορές αρκεί λίγη φαντασία στην κουζίνα και στην εμφάνιση για να φάνε τα παιδιά κάτι που δεν τους αρέσει (ή δεν τα εμπνέει), χωρίς να χρειάζεται να γίνει μάχη στο τραπέζι!
Μια μελέτη του Κέντρου ερευνών Nestlé απέδειξε ότι η ποσότητα που θα φάει εξαρτάται από το πώς είναι η υφή των τροφών: επομένως καλύτερα οι μαλακές τροφές, που τις προτιμούν τα μικρά παιδιά και έτσι τρώνε περισσότερο σε σχέση με τροφές με άλλη υφή. Πουρές, χορτόσουπες, κεφτεδάκια ή μπιφτέκι, λαζάνια (ακόμα και με λαχανικά) είναι πολύ καλές ιδέες για το φαγητό του παιδιού σου, προσθέτοντας ίσως και μια προσωπική πινελιά και φαντασία: μια ομελέτα που μοιάζει με αστείο πρόσωπο ή ένα σουφλέ πατάτας που μοιάζει με ποντικάκι!
Αν για παράδειγμα για βραδινό στο μενού έχει κρέας, μπορείς να κάνεις μπιφτεκάκια προσθέτοντας στον κιμά και λαχανικά (όπως σπανάκι, κολοκύθα, καρότα ή κολοκυθάκια). Μπορείς να κάνεις ένα χρωματιστό μείγμα από μπαλάκι που το παιδί σου μπορεί να φάει με τα χέρια απολαμβάνοντας το φαγητό μαζί με σένα!
